ふるさと納税 【令和７年産予約受付！】黒木農場 じゃがいも3種セット 男爵 キタアカリ インカのめざめ 食べ比べ | 人気 おすすめ ランキング い.. 北海道美瑛町

【令和７年産予約受付！】
黒木農場から直送するじゃがいも人気３品種の食べ比べセットです。

提供元：黒木農場

※令和7年10月上旬から11月下旬の発送を予定しておりますが、天候によっては発送が遅れる場合があります。
あらかじめご了承ください。

〜男爵〜
男爵の美味しさの最大の特徴はバランスです。
食感、うまみ、香りのバランスがとても良く、どんな料理にも広く活躍できるということが、これまでどんな品種にもトップの座を譲らなかった大きな強みです。

〜キタアカリキ
キタアカリの美味しさの特徴はなんといってもそのホクホク感と上品な甘味・香り。
これらがいかされる主なおすすめ料理はサラダ、ベイクドポテト、粉吹きいもなどです。
また、男爵と比べると煮崩れがしやすく、長時間煮込む料理には不向きですが、電子レンジを使った加熱は香りをいかしやすく、煮くずれもしないので「キタアカリ」に適した調理法といえます。

〜インカのめざめ〜
インカのめざめは、じゃがいもの原産地アンデス地方で独特の食味と風味を有する高価な品種を、日本でも栽培できるように改良されてできた品種です。
いもの形は卵形で小粒、果肉は橙色に近い濃黄色です。

〜じゃがいもの保存方法〜
・じゃがいもは光に当たるとえぐみが少しずつ増し風味が損なわれてしまいますので、必ず光の当たらない涼しくて風通しのよい場所で保存して下さい。
(一般的にじゃがいもは日持ちがよいと思われがちですが、より美味しくお召し上がり頂くためにはなるべく早めのご使用をおすすめします)

・長期保存をする場合は、光の当たらない乾燥した3〜5度の低温の場所で保存して下さい。

・じゃがいもの芽にはソラニンという有毒物質が含まれており、誤って口にするとめまいや腹痛、下痢などの症状を起こしてしまいますので、芽が出てしまった場合はしっかりと芽の部分をくり抜いて下さい。
じゃがいもの表面が緑っぽくなってしまった場合も、皮を厚めに剥いてご利用下さい。