来島海峡の激流で鍛えられた「しまなみオイスター」。
身はプリっと弾力があり、瀬戸内の恵みがギュッと凝縮した生食用の真牡蠣です。
来島海峡は日本三大潮流の一つで、激しい潮流が深海から豊富なミネラルを海面まで押し上げ、「海の宝石箱」と言われるほど栄養豊富な海です。
激流をダイレクトに受け、牡蠣同士がぶつかり合い鍛えあうことで、
小粒ながらも貝柱が太く、弾力と張りのある身に仕上がっています。
【 返礼品概要 】・生食用 養殖真牡蠣
・Sサイズ 約2kg
※牡蠣の大きさによって入数は異なります。
※殻付きでお届けします。
・冷蔵便でお届けします
・消費期限:出荷日を含めて3日程度
※生もののため、到着しましたらお早めにお召し上がりください。
※保存される際は、濡れたペーパーなどに包み冷蔵保存してください。
【 生産者の声 】株式会社 燧灘(ひうちなだ)水産です。
愛媛県今治市の燧灘(ひうちなだ)に面した塩田跡地を復興させる取り組みで、有効化させるため真牡蠣の養殖にチャレンジしています♪
若者の魚離れをどうにかしたい。
私は、漁師町で生まれ育ち海産物が大好きです。近年の若者の魚離れをどうにかしたいとこの仕事に就くことを決心しました。
栄養豊富な山からの湧き水で育つ貝、瀬戸内海の激流で育った貝たちです。ぜひ御賞味ください。!
◇関連キーワード◇牡蠣 生食用 殻付き 生牡蠣 冷蔵 魚介 小魚 魚 鮮魚 海鮮 ふるさと納税 送料無料 愛媛県 今治市
-------------- ▼ 今治市おすすめ返礼品 ▼ --------------・TVで話題!
伯方の塩 純生入り大福・焼肉のタレでお馴染みの日本食研がプロの味を再現!
食研カレー・濃厚プルプル食感のあま〜い柑橘
島のね農園のまどんな 4kg・今治タオルブランド認定商品
雲ごこちフェイスタオル 2枚セット・真鯛のだしで食べる
鯛のしゃぶしゃぶ鍋セット