粒が大きく、鮮やかな緑色、芳醇な香りが特徴の「秘伝豆」は、収穫時期は9月下旬からのわずか2週間。
その間で、色、形、香り、甘さ等全ての要素が揃うのはたったの3日間だけです。
その3日間に収穫した物だけにこだわって作りました。
さやから豆を取り出した「むき身の枝豆」を、保存に便利な『冷凍』にしました。
むき身なので、使いたいときに冷凍庫から取り出して、いつでもパパっと簡単に使うことができます。
保存料・着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
山形県河北町の秘伝豆をどうぞお楽しみください。
【提供事業者】
株式会社かほくらし社
【加工地】
・ゆざ食彩工房(山形県飽海郡遊佐町)
・株式会社カイセイ(山形県寒河江市)
・有限会社木川屋本店(山形県飽海郡遊佐町)
【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第2号)】
区域外で製造されているが、区域内で生産された秘伝豆を100%使用しているため。
他にも容量違いの冷凍秘伝豆がございます。
厳選「秘伝豆」(冷凍剥き豆)約500g(1袋)厳選「秘伝豆」(冷凍剥き豆)約1kg(約500g×2袋)厳選「秘伝豆」(冷凍剥き豆)約1.5kg(約500g×3袋)(500g 1kg 1.5kg 枝豆 冷凍枝豆 えだまめ むき豆 むき身枝豆 保存料・着色料不使用 簡単調理 お弁当 おかず 山形県 河北町)