ふるさと納税 A-47 馬鹿鍋セット【馬・鹿】 長野県豊丘村

【通年配送】
粋で洒落てるすき焼きセット。春の桜肉（馬肉）と、秋の紅葉肉（鹿肉）を同時にお召し上がりいただけます。
馬肉と鹿肉のすき焼きセットだから、「馬鹿鍋セット」です。
「しか」も、馬鹿みたいに「うま」くて、「うまか〜！」と叫びたくなります。
馬肉・鹿肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。
＜馬肉＞
あっさりした馬肉をすき焼きやしゃぶしゃぶに使っていただくようにスライスしました。
馬肉は高たんぱく低カロリーで、エネルギーの源となるグリコーゲンなども含まれています。
＜鹿肉＞
秋口に獲れた鹿のモモ肉をスライスしてあります。
鹿は脂肪がつきにくいのですが、夏〜１１月中旬位までは結構脂ものっています。
遠山郷では、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれています。

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提供：（有）肉のスズキヤ