ふるさと納税 【先行予約】お刺身で食べる 天然 ケンサキイカ 約1kg 活きたイカをご提供している漁師が活〆！【2026年5月中旬以降順次発送予定】.. 福井県美浜町

早朝から漁に出て、定置網で揚げたケンサキイカを急速冷凍しました。
急速冷凍されたケンサキイカは新鮮そのもので、解凍後「お刺身」「イカ丼」はもちろん、煮物や天ぷら、炒め物など、どんな料理にも合います。

ケンサキイカは甘みが強いのが特徴で、活イカはコリコリ、冷凍イカはもっちりとした食感があり、どちらも美味しいのは間違いありません。
1杯ずつ墨抜きをして真空パックにしているので、調理も簡単!食べたい分だけ食べることができます。
急な来客や一品足りない時にはとても便利です。

福井県では、春はケンサキイカ、秋はアオリイカ、冬はヤリイカの三種類のイカがとれます。
この時期しか味わえない「ケンサキイカ」を、ぜひご家庭で味わってみてください。

◇ おすすめの召し上がり方
特にオススメの食べ方はイカ丼です。（SNSにイカ丼のレシピを載せております。）
イカのお刺身とお好きなトッピング（おすすめは山芋、大葉、わさびなど）を
アツアツのご飯の上にのせ、しょうゆをかけて混ぜてお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

■原材料
ケンサキイカ

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
いか

■賞味期限等
発送日より1ヶ月以内（冷凍保存時）