《余市町産の新鮮な生ブルーベリーを2種(1Kg)お届けいたします》
◆生ブルーベリーの2種食べ比べ
◆今年実をつけた豊潤なブルーベリーを一粒ずつ丁寧に、手作業で摘み取りました
◆東京ドームの約4倍の面積を誇る「日本最大級の農場」で栽培しています
余市町のブルーベリーがおいしいと評価される理由
理由(1)気候条件
余市町は5月〜6月頃の雨が少なく、日照量の多い気候です。
雨量が少ない事で、旨味と甘みが凝縮されたブルーベリーとなり、本来の酸味もしっかりと味わえます。
理由(2)土壌
当ファームの土壌は、植物に栄養を供給するのに適した環境のため、当ファームのブルーベリーは栄養を多く含む、甘く、ジューシーな味わいとなります。
理由(3)収穫・品質管理
アイケイファームではブルーベリーを一粒一粒確認して、手摘みで収穫しています。
ブルーベリーは果皮や果実が柔らかく繊細で、 特に温度には敏感なため、高温下では果実の傷みや軟化が進行しやすいです。
しかしながら当ファームでは「日本最大級の畑」を運営しているからこそ、品質管理のノウハウも充分に蓄積しており、適切においしいブルーベリーをお届けする自身もあります。
理由(4)評価
町内のみならず、道内・道外でも人気があり、海外からも評価が高いブルーベリーです。
東京都内の量販店やスィーツ専門店など、高品質なお品に限って取り扱う店舗でも多く採用頂いております
〜今回お届けするブルーベリー品種をご紹介〜
【レギュラー品種】
・ブルークロップ種
【下記7品種の中から1品種おまかせ】
・ノースランド種
・デユーク種
・ブルーレイ種
・ドレイパー種
・レガシー種
・ブリジッタ種
・リバティー種
【消費期限】
発送より6日程度(冷蔵)
納品後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
【注意事項】
※天候の影響で収穫時期が前後する場合があります。
※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。
※【配送不可地域】九州・沖縄県
※お客様都合で返送された場合についての再送はお受けできかねますので、予めご了承ください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料: ブルーベリー)
【提供事業者】
アイケイファーム余市株式会社
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▼冷凍ブルーベリーや生のブルーベリーも!【よろしければご一緒に】
▼余市といえばワインやウイスキーなどのお酒▼北海道の美味しいお米▼北のフルーツ王国よいち▼北の良漁場から、エビやウ二、いくらや数の子など●ふるさと納税は町の特産品を披露するいい機会であると思っています。
是非一度、北海道余市町の特産品をご覧いただければ幸いです。
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