こちらの返礼品は【秋鮭(白鮭)】となります。
※画像はイメージです。個体差により、実際の色味と異なる場合があります。
※鮭の種類を誤って寄附をされた場合、他の商品への交換・返品・返金は承れません。
※調理用としてご使用いただくことをおすすめしております。
※「銀鮭」または「紅鮭」とお間違えないか必ずお確かめのうえ、お申込みください。
※寄付完了後、秋鮭(白鮭)以外の鮭へ変更は承れません。
純国産!北海道でとれた訳あり塩秋鮭(白鮭)を新たに出品いたしました。
秋鮭(白鮭)は銀鮭に比べて脂のりが控えめでさっぱりとした味わいが特徴です。
そのため、脂のりが強い鮭が苦手な方にはおすすめです。
ムニエルやフライなどオイルを使った料理と相性バツグンです!
この機会にぜひ銀鮭と違った秋鮭(白鮭)特有のお味をお楽しみください。
■秋鮭(白鮭)とは?
銀鮭や紅鮭と違い、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。
また、身の色は他と比較して白に近いオレンジ色をしています。
塩焼きでお召し上がりいただくより、ホイル焼きやフライ、ムニエルなど調理することをおすすめします。
■訳ありの理由
製造工程中に一部通常の規格外(打ち身、不揃い、色飛び)のものが出てしまいます。規格外であっても通常のものと鮮度や風味に変わりはありません。また様々な部位が混在する場合がございます。
■解凍方法
(1)半日程度冷凍庫で自然解凍してください。
(2)お召し上がりになる分量だけ袋に包み20分程度流水をかけてください。
■注意点
段ボール内、大袋に入れた簡易包装にて発送いたします。
資材を節約し商品コストを抑えております。
真空包装ではなく、袋口はテープ止めをせず折りたたんで発送しております。ご了承ください。
かまや尾が含まれる場合がございます。
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提供元:株式会社辻野
CHO‐SHAKE