香川県産たこ足生冷凍2kg(8〜12袋) (加熱用)

瀬戸内海で育った新鮮な真蛸を活け締め。
-40℃で急速冷凍したので鮮度抜群!    
ご家庭で一手間かけるだけでタコ本来の味をご賞味いただけます。      
流水で解凍後ボイル。タコぶつ、タコ飯、酢の物、カルパッチョ、バーベキューなど調理方法は、
アイデア次第で色々なお料理をお楽しみ頂けます。 
是非、瀬戸内海で育った真蛸をご賞味ください。 
調理方法

1.タコを流水で解凍。
2.解凍後流水で軽く水洗い。
3.鍋に塩少々、沸騰したらタコを入れます。
4.再沸騰したら中火(茹で時間は4〜5分目安)
5.茹で上がったらすぐに冷水に落として粗熱をとります。
6.表面の粗熱がとれたらすぐに引き上げ、ざるにとってそのまま冷まします。

賞味期限

出荷日より180日
保存方法

要冷凍-18℃以下に保存してください。

原材料

真蛸(香川県産)、食塩

栄養成分(100g当たり)

エネルギー     76kcal
炭水化物    0.1g
たんぱく質        16.4g
食塩相当量        0.7g
脂質                   0.7g