凍豆腐は関西圏では「高野豆腐」と呼ばれているものと同じ種類です。
福島の厳寒期の自然の中でじっくりと干し旨みをたっぷりと蓄えた福島名産の立子山凍豆腐。
昔ながらの手間をかけて作られた、完全無添加天然仕上げです。お湯に少しの時間ひたして戻すと、きめ細かな肌に故郷の懐かしい味がふわっと蘇ります。⇒
保存食品として料理にも幅広く使えます。煮物・みそ汁の具・雑煮なんかに入れておいしく食べましょう!
凍大根と一緒に煮物を作るとさらにおいしさが2重3重に膨らみます。*遺伝子組み替え大豆は一切使用しておりませんので安心です。
具材の味がしみこんだ美味しさをご家庭で召し上がってみませんか?