阪元しょうゆ　都井岬　さしみ 1000ml

熟練の技術と感を要する麹造りを機械化と衛生管理によりばらつきのない麹に仕上がります。その安定した麹を昔ながらの「木桶」において十ヶ月の歳月をかけ熟成して出来上がりました。