阪元しょうゆ　海中公園　さしみ　1000ml

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原材料　脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、カラメル色素、砂糖、醗酵調味料、調味料、甘味料、保存料、ビタミンB1、増粘剤

熟練の技術と感を要する麹造りを機械化と衛生管理によりばらつきのない麹に仕上がります。その安定した麹を昔ながらの「木桶」において十ヶ月の歳月をかけ熟成して出来上がりました。