阪元しょうゆ　日南海岸　360ml

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原材料　アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、米醗酵調味料、カラメル色素、甘味料、調味料、増粘剤、ビタミンB1、保存料

熟練の技術と感を要する麹造りを機械化と衛生管理によりばらつきのない麹に仕上がります。その安定した麹を昔ながらの「木桶」において十ヶ月の歳月をかけ熟成して出来上がりました。