加賀鳶 いかづち 720mL 山廃技術を極めた加賀鳶史上 最高位 純米大吟醸 原酒 石川県 金沢 酒蔵 福光屋 お祝い プレゼント ご贈答 高級 ギフト 父の日

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、福光屋の最先端の山廃仕込みで丹念に醸した加賀鳶史上、最高位となる純米大吟醸の原酒です。 華やかで厚みのある吟醸香、洗練されたやわらかな旨味と軽さが調和した繊細な味わいです。 ８℃前後に冷やしてお飲みください。ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。
（Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得）

□ 相性の良いペアリング
山菜や野菜の天ぷら、白身魚の天ぷら、カルパッチョ、生ハム+メロン、など淡白で軽い味わいの料理と併せお楽しみください。

■ 商品情報
原材料：米（国産）、米麹（国産米）　
原材米：全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産）
精米歩合：40%
製造法：山廃仕込 純米大吟醸 原酒
アルコール度：16度
日本酒度：+6
酸度：1.3
アミノ酸度：1.0

※ 直射日光・高温を避けて保存してください。
※ 開封後は冷蔵庫に保管を推奨しております。
※ お早めにお召し上がりください。