果糖は砂糖の1.5倍の甘さがあるのにあっさりした甘さなので、一般の砂糖より甘さが舌に残りません。体内に吸収されるときにインシュリンを必要としない事から近年注目されている糖質です。 糖尿病を始め、アトピーや肝臓病、各生活習慣病などに砂糖が多く関与しており、ぜひ飲み物、料理、漬物、果実酒、など多用途にお使いください。 病気の方や、お年寄り、子供さんなどは免疫力の基である腸内細菌が少なく、未熟なため体力が弱いといえます。そんな方にはぜひこの純果糖をお使いください。 子供さんのお菓子作りなどもあっさり、さっぱりの美味しいお菓子ができますよ。 |