瀬戸内産いりこ(大羽) 1kg(500g×2袋) 【大羽いりこ 1kg】

※1kg 賞味期間/到着後要冷蔵60日
※酸化防止剤などの添加物は使用していません。

瀬戸内海燧灘は、栄養に富んだ穏やかな海域で良質な「かたくちいわし」の漁場。輸送・洗浄選別・煮沸・乾燥・仕上げまで船と加工場の連携プレーで短時間のうちに行うため新鮮で脂分の少ないイワシならではの臭みの無い、すっきりとした旨みと濃厚な風味の「いりこ」に仕上がります。防腐剤、酸化防止剤を使わない安心の風味素材です。

4,980円