くせになる美味しさのお菓子。ゴマを練りこんだ香ばしいおせんべいです。
他にない風味の良い甘さと硬さが人気です。香川の銘菓です。
明治十年、さぬきの三盆白として有名な最高級の砂糖を取り入れ、玉藻城の瓦にあやかり創製したしたのがはじまり。
以来、代々焼き継がれている、今も昔も変わらぬ素朴な味わいのせんべいです。
さぬき和三盆の原料糖「白下糖」をたっぷりと生地に練り込み焼き上げていますので含まれる糖蜜のコクが引き立ち、せんべいの照り・持味と堅焼の香味がとけあって、ふくいくと香りたつ風味になっています。
野趣あふれる意匠とともにお楽しみください。
香川銘菓特集
讃岐の和三盆