
















| 商品説明 | |
|---|---|
| ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。 小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。 タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。 | |
| 名称 | ふかひれ姿煮 |
| 原材料名 | ガラスープ(豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 450g(150g×3) |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 株式会社石渡商店 宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107 |
| 栄養成分(推定値) 100g当たり | エネルギー:57Kcal たんぱく質 :6.3g 脂質 :2.5g 炭水化物:2.2g 食塩相当量:0.79g |