富士山麓名物 曽我漬360ｇ 容器入
2,850
国立公園 富士みやげ
≪ 曽 我 漬 ≫
●曽我物語のあらすじ
今から８００年前、伊豆に二人の若い兄弟がいました。その二人は曽我兄弟。兄弟の父が、兄弟の父が工藤祐経に謀られ殺されたのは兄十郎五つ、弟五郎が三つの時でした。以来、兄弟は十八年もの苦難の歳月、父の敵を討つべく武術に励み元服します。そして、源頼朝が、富士の地で巻き狩りを催した折、ようやく兄弟は仇討ちを遂げますが、兄弟ともその場で殺害されるという無惨な最期を遂げました。
●曽我漬の由来
増田屋の先代店主兄弟はおよそ百年前、家の再興のために、他には無いオリジナルの漬物を・・・と苦心と努力をかさね、ちょうど十八年、兄考案の「天下無類の珍味」の漬物が完成しました。その歳月と兄弟が力を合わせて事をなす姿が曽我兄弟と同様に思え、当時の町長より「曽我漬」と命名され現在に至ります。
●天下無類の珍味
素材は富士山の水と、契約農家から取り寄せた新鮮な大根・きゅうりを１年間漬け込み、酒粕ベースに独自の味付け、保存料を一切使わないことにこだわり、現在も当主自ら手をかけて少量ずつ生産しています。野菜の歯ごたえと酒粕の絶妙な甘辛さが癖になる逸品です。 ●曽我漬の美味しい食べ方温かいご飯や蒲鉾、はんぺん、というベーシックな食べ方以外にも、ちょっとひと工夫するとより一層美味しくいただけます。
お酒の肴に、ご飯のおかずに、色んな料理のアレンジ具材になどお楽しみ下さい。
●曽我漬けカートン入り２００ｇ
【原材料】だいこん、きゅうり、漬け原料（酒麹・砂糖・還元水飴・食塩）酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、香辛料
【原料原産地名】国産（だいこん、きゅうり）
【内容量】２００ｇ
【賞味期間】製造日から１０日（要冷蔵）
【保存方法】要冷蔵１０度以下で保存してください。
≪ 曽 我 漬 ≫
●曽我物語のあらすじ
今から８００年前、伊豆に二人の若い兄弟がいました。その二人は曽我兄弟。兄弟の父が、兄弟の父が工藤祐経に謀られ殺されたのは兄十郎五つ、弟五郎が三つの時でした。以来、兄弟は十八年もの苦難の歳月、父の敵を討つべく武術に励み元服します。そして、源頼朝が、富士の地で巻き狩りを催した折、ようやく兄弟は仇討ちを遂げますが、兄弟ともその場で殺害されるという無惨な最期を遂げました。
●曽我漬の由来
増田屋の先代店主兄弟はおよそ百年前、家の再興のために、他には無いオリジナルの漬物を・・・と苦心と努力をかさね、ちょうど十八年、兄考案の「天下無類の珍味」の漬物が完成しました。その歳月と兄弟が力を合わせて事をなす姿が曽我兄弟と同様に思え、当時の町長より「曽我漬」と命名され現在に至ります。
●天下無類の珍味
素材は富士山の水と、契約農家から取り寄せた新鮮な大根・きゅうりを１年間漬け込み、酒粕ベースに独自の味付け、保存料を一切使わないことにこだわり、現在も当主自ら手をかけて少量ずつ生産しています。野菜の歯ごたえと酒粕の絶妙な甘辛さが癖になる逸品です。 ●曽我漬の美味しい食べ方温かいご飯や蒲鉾、はんぺん、というベーシックな食べ方以外にも、ちょっとひと工夫するとより一層美味しくいただけます。
お酒の肴に、ご飯のおかずに、色んな料理のアレンジ具材になどお楽しみ下さい。
●曽我漬けカートン入り２００ｇ
【原材料】だいこん、きゅうり、漬け原料（酒麹・砂糖・還元水飴・食塩）酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、香辛料
【原料原産地名】国産（だいこん、きゅうり）
【内容量】２００ｇ
【賞味期間】製造日から１０日（要冷蔵）
【保存方法】要冷蔵１０度以下で保存してください。