国産 豚肉 ロース とんかつ用 120g 豚ロース 肉

■赤身はきめ細かく、しまりが特によく、保水性がよい。色は淡灰紅色を呈し、鮮明で光沢があります。脂肪は白く、ねばり、光沢があり、赤身とほどよく合います。
マーブリングがよく表れ、やわらかく、食べて舌ざわりがよく、風味があり美味しい豚肉です。