山城筍入りふんわりうの花

最近は人間が贅沢になり過ぎて産業廃棄物扱いな[おから]ですけど、あんじょう味付けしたら美味しいおばんざいになりますし、なにより食物繊維が豊富なんが体を気遣う人にはうれしおすね。

おからにねぎ、人参、油揚げ、コンニャクと定番の具材はもちろん京都府産の竹の子や菜の花加えて風味と味を整えました、朝の一品に加えて欲しいおばんざいどす。