オジカ ブラック オリソース

”オリ”はソースを熟成させる時に沈殿する”澱”の意味 京都ではそのドライで辛口の刺激的なソースの澱をオリソースと言い使用してきました。そのオジカ秘伝の味をここに再現。 ブラックペッパーを主に数種類のスパイスやハーブをふんだんに使用した風味は刺激的でやみつきになります。 辛口の焼きそば、お好み焼き、カレーはもちろん、スペアリブやバーベキューエスニック料理、フライ料理をより一層引き立てる至極のソースです。 [オジカソースについて] 株式会社オジカソース工業の創業は大正７年。京都で初めてのソース製造メーカーとして、祇園の地に産声をあげました。 大量生産品には無いこだわりの風味をぜひお試し下さい。