ツバメソース（ゴールド）

野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。 ツバメソース（ゴールド）は香辛料を贅沢にブレンドした、香り高き少し辛口なウスタータイプでございます。 大人の為のウスターソースと申しましょうか、実は私自身もツバメソース（ゴールド）を普段使いのソースとして愛用してますにゃわ。 ツバメソースに慣れてまいますと、そのスパイシーな味わいの虜になってもうて、もう大手メーカーのソースには戻れへんようになりますぇ。