令和三年度産 和歌山県産 実山椒（生）
2,880
藤村屋の定番ちりめん山椒で使用している新物実山椒です。 佃煮にしてもよし、擂り鉢で擦って、超フレッシュな粉山椒として使用するも良し、この時期だけのフレッシュな香りをお楽しみ下さい。
<b>[ 保存方法 ] </b> 熱湯に塩を人掴み入れ、2〜3分茹でアクを取り、冷水で粗熱を取ります。
長期保存される場合は冷凍保存して下さい。
<b>[実山椒の佃煮 調理方法 ] </b>
山椒500gに対して
・濃口醤油４／３カップ
・酢 大さじ１
・酒１／２カップ
・砂糖 大さじ１杯
上記調味料を煮立てて、茹でて枝取りをした実山椒を弱火で一時間ほど落としぶたをして煮る。
水分が無くなったら出来上がり。
※この商品は販売期間が２週間弱と短いために、お届け日指定をお受けする事が出来ません。
お支払い方法の発送が早い代引かクレジットカードをお選び下さい
<b>[ 保存方法 ] </b> 熱湯に塩を人掴み入れ、2〜3分茹でアクを取り、冷水で粗熱を取ります。
長期保存される場合は冷凍保存して下さい。
<b>[実山椒の佃煮 調理方法 ] </b>
山椒500gに対して
・濃口醤油４／３カップ
・酢 大さじ１
・酒１／２カップ
・砂糖 大さじ１杯
上記調味料を煮立てて、茹でて枝取りをした実山椒を弱火で一時間ほど落としぶたをして煮る。
水分が無くなったら出来上がり。
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季節商品につき今期販売終了しました
次回販売再開は2023年5月中旬頃となります
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| ■商品について |
| 藤村屋の定番ちりめん山椒で使用している新物実山椒です。 佃煮にしてもよし、擂り鉢で擦って、超フレッシュな粉山椒として使用するも良し、この時期だけのフレッシュな香りをお楽しみ下さい。 [ 保存方法 ] 熱湯に塩を人掴み入れ、2〜3分茹でアクを取り、冷水で粗熱を取ります。 長期保存される場合は冷凍保存して下さい。 [実山椒の佃煮 調理方法 ] 山椒500gに対して ・濃口醤油４／３カップ ・酢 大さじ１ ・酒１／２カップ ・砂糖 大さじ１杯 上記調味料を煮立てて、茹でて枝取りをした実山椒を弱火で一時間ほど落としぶたをして煮る。 水分が無くなったら出来上がり。 ※この商品は販売期間が２週間弱と短いために、お届け日指定をお受けする事が出来ません。 お支払い方法の発送が早い代引かクレジットカードをお選び下さい |
| ■商品詳細 |
| [開封前消費期限] [内容量] 約500ｇ [加工地] 和歌山県産 [ギフト対応] 対応不可 [発送方法]  |
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※農産物ですので出荷後乾燥等により重量が1割ほど減少する場合があります。ご了承ください。
※枝付きです