金明水についてどれだけ時間が経っても、
「あの時飲んだお茶、おいしかったな。」
と思いだしていただける、そんなお茶を作りたい。
くぼた園の金明水(きんめいすい)は思い出にのこる特別な一杯を目指したお茶です。
天皇陛下より春秋褒章を授かり、
洞爺湖サミットで各国首脳にふるまった茶を生産した天竜名人作の茶葉を筆頭に、
数種の非常に上質な一番茶をくぼた園茶工場で茶匠が製茶。
手仕上げにより、一葉一葉に光沢がある美しい茶葉になりました。
金明水の名のとおり
黄金色にかがやく水色(すいしょく)。
口に含むとあふれる芳醇な旨味。
鼻のおくにスッとはいる心地よく優しい香り。
飲み終えた茶葉はそのまま食べることができます。
まるで新鮮なワカメのような歯ごたえと口当たり。
少量のお醤油などで味を加えるとご飯のおかずになります。
一級品の茶葉だから楽しめることです。
どうぞお試しください。
名称のとおり非常に稀少な茶葉になります。
多くの量をご入り用な際はどうぞお問い合わせください。
ヒルナンデスに取り上げていただきました。
ローカル線ぶらり旅ナンデス! 岳南電車でご当地グルメ探し
出演者:石原良純、島崎和歌子、中田敦彦、有岡大貴

とてもよい反応をいただきました。
飲んだ瞬間に目を丸くして「おおっ!」と驚いてくれたのが印象的です。

価格訂正
×6000円
〇5250円
ご当地グルメに認定されました。