能登の醤油(うすくち)1800ml
1,000
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珠洲市や能登町松波でサンライフさんが販売している能登の醤油(甘口醤油)を当ショップで販売いたしました。
登地方でも珠洲市や能登町の台所では、うすくち醤油が欠かせないご家庭も多いです。うすくち醤油でありながら極めて甘く、色合いもうすくち醤油としては濃いめとなっています。食材の色合いを大切にした煮物にはもちろん、お刺身や卵かけご飯に使っているとのお声もよく聞きます。
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