冷凍 ハモンセラーノ 15枚/200g 業務用 前菜 おつまみ お通し 洋食 バー BAR 冷凍 ハム 山のハム スペイン おつまみ ボカディージョ

冷凍 ハモンセラーノ 200gです。

プロシュット・ディ・パルマ、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれるハモンセラーノです。

スペイン産豚を原料とし、伝統的製法で熟成させました。

名称
ラックスハム(スライス)

原材料名
豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)

内容量
200g

賞味期限
製造日より1年

水分活性
0.95未満

保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

原産国名
スペイン

備考
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。