深山剣鉈　EBY661

根元から半分は、分厚く打撃に強いハマグリ刃。真ん中から切先にかけては、だんだんと刃を薄く仕上げ包丁の刃付けを。つまり、料理も薪も割れる刃物です。関のナイフビルダーが1本1本制作します。所謂、剣鉈は猟師仕様で沢ヤ・釣り師は持て余し気味のものですが、この深山剣鉈はシンプルで取り回しの良いサイズにしています。鋸と深山剣鉈があれば渓の夜には十分なはずです。