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ホタテの貝殻からできたエコで安全な抗菌剤を配合した、食材にも人にも環境にもやさしい抗菌まな板です。食材の水分と反応して接地面では強アルカリ性を示し、高い抗菌性能を発揮します。樹脂に練り込んでいますので、包丁傷の中まで抗菌してくれます。 |
サイズ | 大:約36.1×24.1×0.1cm、小:約16.4×14.5×0.15cm個装サイズ:39×25×2cm |
重量 | 大:約75g、小:約32g個装重量:300g |
素材・材質 | ポリプロピレン、貝殻焼成カルシウム(水酸化カルシウム) |
セット内容 | まな板大×3、小×1枚 |
生産国 | 日本 |