ヘーゼルナッツ(生)1kg
厳選のヘーゼルナッツ(生)です(殻無し・皮無し・無塩・生)
ヘーゼルナッツは味にクセがあるナッツなので生は少し食べにくいと思います。
本来のヘーゼルナッツの味を試してみたいという方や、ローフード・製菓材料でのご利用の方向けの販売となります。
※下記方法でご家庭でローストして頂くことも可能です
ヘーゼルナッツはセイヨウハシバミの食用に供される木の実の事を言います。皮を剥いて煎って食べる他、クッキーやチョコレートの材料にも利用されていま す。
ヘーゼルナッツの栄養素は、オレイン酸、たんぱく質、ビタミンE、ミネラル、食物繊維等からなり、バランスの良い食材といえます。
ヘーゼルナッツはチョコレートと非常に相性の良い味をしており、チョコレートを使用したお菓子等に利用される事が多いです。
豊富な栄養素を含むヘーゼルナッツを是非一度お試し下さい。
[ロースト方法]
160〜180度のオーブンで10分程度を目安に色のつき具合を確認しながらローストして下さい(途中でかき混ぜるとむらなくローストできます)
フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りして下さい
[皮について]
皮なしのヘーゼルナッツですが、一部皮が残っている場合がございますのでご了承願います。
■■■ヘーゼルナッツ(生) 食品衛生法に基づく表記■■■
■原材料:ヘーゼルナッツ(生)
■添加物:無添加
■保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
■賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
■原産国:トルコ