ティラミス作りの生地として使われるイタリア産フィンガービスケット。br>
イタリア語で「サヴォイアのビスケット」という意味のサヴォイアルディはイタリアで最もポピュラーなフィンガービスケット(フィンガータイプのビスキュイ)。
ボノミは1850年創業。イタリアの老舗菓子メーカです。
そのままお菓子として食べても美味しくいただけますが、なんと言っても、ティラミスの材料として使われる事で有名です。
適度な気泡があるため、シロップを良く吸いあげるため、エスプレッソとリキュールを合わせたコーヒーシロップを吸わせティラミスの生地として使います。
400gというと大容量に感じますが100g(12本)づつ4つの包装に分かれているので、一度に使いきらなくても安心できるのが嬉しいです。
※ご注文1回につき上限数を15個までとさせて頂きます。15個を超えた数量の場合、2度に分けてご注文頂きますようお願い致します。