桜中味噌 桜1kg(袋詰め)
850
吟味した大粒大豆ミヤギシロメと宮城県産米のこうじを原料に、じっくりと熟成させた味わいのある味噌です。
□内容:1kg(袋詰め)
□内容:1kg(袋詰め)
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| 味噌は全国各地どこでも作られていますが、「桜中味噌」は、たくさんの味噌を食べ比べた中から当店が自信をもって「だんぜん美味しい！」とお勧めする逸品です。 | |
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| 桜中味噌は全てお客様よりご注文いただいてから、その都度、蔵から出して直詰めしております。 蔵王からの恵みの水と宮城県産の米・大豆を原料に仕込んだ味噌です。 添加物を一切加えていない「生きている味噌」のおいしさをぜひご賞味ください。 |
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| 仙台と山形を結ぶ街道の分岐点として、商都の賑わいをみせた宮城県村田町。 蔵が並ぶ「みちのく宮城の小京都・村田」に桜中味噌店はあります。 半世紀以上の味噌づくりを通して得た経験と技術を生かした製法で、昔ながらの田舎味噌をお届けしています。 蔵の中で長期熟成され、切り返しを行った味噌は、ご注文の度に直詰めで発送。 風味の良さが蔵出しの特徴です。 |
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宮城県大豆ミヤギシロメ |
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宮城県でとれたササニシキ・ひとめぼれの米を使用しています。麹は独自に配合し、昔ながらの手法で米麹に仕上げています。 |
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深層水を濃縮した「ミネラル塩水」と天日塩、ニガリを加熱育晶し天塩はつくられます。調理・味覚ともに食用に適した塩です。 |
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| 吟味した大粒大豆ミヤギシロメと宮城県産米のこうじを原料に、じっくりと熟成させた、味わいのある味噌です。 |