ザッハトルテ4号

ウィーンといえば音楽の都としてモーツアルトやベートーベンを連想し、また後期印象派の画家クリムトやシーレも忘れることができませんが、もう一つ忘れてならないのが世界で一番有名なチョコレートケーキとも言える「ザッハトルテ」。
クーベルチュールとガナッシュクリームが奏でる絶妙なハーモニーを存分にお楽しみください。


ミニ・ザッハトルテ４号


ココアスポンジとガナッシュクリーム（チョコレートクリーム）を交互に重ねた上から溶かしたクーベルチュールのチョコレートでコーティングして仕上げました。
※ガナッシュクリーム＝チョコレート味の生クリーム



【お召し上がり方】冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍時間の目安は約12時間
【保存の方法】保存の際は到着日より冷凍庫で30日間、解凍後は冷蔵で保管し4日以内にお召し上がりください。
【上手なカットの方法】
ザッハトルテが冷えた状態のままカットすると表面のチョコレートにひびが入りやすいので、一度室温（15分〜30分程度）に置いて表面のチョコレートを柔らかくしてから切り分けるときれいにカットできます。
（室温によりますが溶かし過ぎないよう注意！）
【サイズ】１個　直径:約110mm×高さ:約45mm
【原材料名】
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、 チョコレート、 卵、砂糖、バター、小麦粉、洋酒、コーンスターチ、食塩／乳化剤、香料、pH調整剤、加工澱粉、安定剤（グァーガム、キサンタンガム） 、着色料（カラメル）、酸味料、環状オリゴ糖、（一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む）