濃い味好きのためのおつまみオードブルセット 6品 / ホームパーティー 家飲み おつまみ 詰め合わせ アソート 簡単 / お取り寄せグルメ ギフト【冷凍便】

お酒好きの方、食事にこだわりを持っている方、洒落たおつまみをお探しの方へ。
ワンランク上の晩酌になる、お店で出てくるようなおつまみメニューをセットにしました。

ガツンとニンニクが効いたバター焼きに、プチ贅沢な鴨のロースト、組み合わせてより美味しいグラタン×オイルサーディン…
見るだけでお酒が飲みたくなる、味しっかり濃い目のラインナップです。

自分へのご褒美に、誰かとの晩酌に、お酒好きへのプレゼントに。


お酒好き、濃い味好きの方に!
濃い味好きのための
おつまみオードブルセット
お酒に合う、とご評価いただくことも多いふらんす屋のメニュー。
ならばずばり、お酒好きの方に喜んでいただけるセットを作ろう!
そんなきっかけから生まれた、大人のおつまみセットです。

肉・魚介・野菜・チーズとバランスよく組み合わせ、器に出すだけ、焼くだけの簡単に食べられるものをチョイスしました。



鴨のロースト

噛むほどに溢れる鴨肉の旨み

塩・コショウでシンプルに味付した鴨肉を、繊細な火入れでしっとり柔らかく仕上げました。
濃い旨みが特徴の鴨肉は、脂にもコクと香りが凝縮されており、噛むほどに肉の甘みと旨みを感じます。ソース無しでそのままで美味しい、特別感のあるお肉メニューです。
ムール貝のブルギニヨンバター焼き

一度食べたらやみつき!香り高い人気メニュー

殻を剥いたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせました。焼くとにんにくの香りがたち、食をそそる香ばしい香りが漂います。

ムール貝はつまみやすいサイズでコロコロと入っていて、ぷりっと柔らかく、クセは感じません。
焼けたパン粉のサクサク食感も楽しい一品です。
焼き立て熱々の一番美味しい状態をお召し上がりください。
豚肉とクルミのリエット

凝縮された旨みを感じる

当店では豚の肩肉を使用し、白ワイン・香味野菜・香辛料を加えてオーブンでじっくり時間をかけて煮込んでいます。
柔らかで滑らかな口当たりですが、繊維を噛みしめ、存分に豚肉を味わえます。ほんのりクルミも感じる、素材の旨みが凝縮された一品です。

自分で作るのには時間がかかる料理ですが、ふらんす屋で取寄せて、是非一度味わってみてください。
野菜のラタテュイユ

彩り鮮やかで野菜たっぷり

南フランスが発祥の野菜を炒め煮にした料理、ラタテュイユ。
使う野菜はトマトをベースに、カラーピーマン、ズッキーニ、なすなど。凝縮された旨みの中に、にんにくとハーブの香りも感じられます。そのままだと少し濃いめなので、お酒のアテや、フランスパンやクラッカーにのせて食べるのがおすすめです。
ポテトグラタン

ゴロッとじゃがいも×自家製ホワイトソース

ほくほく感とじゃがいもの旨みを感じていただけるよう、具材はじゃがいもだけ。大きめにカットしたじゃがいもがゴロゴロと入っています。
トッピングは自家製のホワイトソースとたっぷりのチーズ。重たくなく、単体でもぺろりと食べられます。

まとめ買いをされる方も多い、隠れた人気商品です。
オイルサーディン ケッパーソース

イワシの旨みを引き立てる、酸味と甘み

イワシのオイル煮、オイルサーディン。
ドライトマトの甘みとケッパーの酸味、アンチョビの旨みがアクセント。
身がとても柔らかいので崩れている部分もありますが、その分オイルがしっかり絡んで、ちょっとずつつまみやすく、お料理にも使いやすいですよ。









カリッ、とろ〜り。至福のダブル食感!



色々な食べ方が楽しめる、食卓の名脇役



簡単調理で手軽にオーブン料理を
【名称】
濃い味好きのための おつまみオードブルセット

【内容量・原材料・アレルギー】
鴨のロースト[ 70g ](1袋)
合鴨、塩、コショウ

ムール貝のブルギニヨンバター焼き[ 55g ](1袋)
ムール貝、バター、タマネギ、ニンニク、小麦粉、塩、レモン、パセリ、香辛料、砂糖、ショートニング、イースト、大豆粉/イーストフード、ビタミンC、(一部に小麦・大豆・乳成分含む)

豚肉とクルミのリエット[ 60g ](1袋)
豚肉、人参、白ワイン、玉ネギ、ラード、くるみ、塩、ニンニク、ホワイトペッパー/酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に豚肉・くるみを含む)

野菜のラタテュイユ[ 90g ](1袋)
トマト、たまねぎ、ズッキーニ、レッドピーマン、イエローピーマン、なす、オリーブオイル、にんにく、塩、ホワイトペッパー、オレガノ、タイム、セイジ、唐辛子

ポテトグラタン[ 250g ](1袋)
じゃがいも、牛乳、ナチュラルチーズ、バター、小麦粉、塩、ホワイトペッパー、/セルロース、(一部に小麦・乳成分を含む)

オイルサーディン ケッパーソース[ 90g ](1袋)
いわし、トマト、オリーブオイル、食用なたね油、ケッパー、ぶどう酢、塩、レモン、ニンニク、パセリ、濃縮ぶどう汁/酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(アスコルビン酸)、酸化防止剤(亜硝酸塩)

※内容量に個体差がある場合は平均値で表記しています。
※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。
※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入(コンタミ)する可能性があります。

【解凍時間】
冷蔵庫(5℃前後)で約24時間
※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。

【調理方法】
鴨のロースト
お好みの厚さにカットして、常温にしばらく置いてからお召し上がり下さい。

ムール貝のブルギニヨンバター焼き
トースターの場合(1000w):約15分
オーブンの場合(250℃):約15分
※レンジ調理不可

豚肉とクルミのリエット
常温にしばらく置いてから、そのままお召し上がりください。
パンやクラッカーにのせて食べると更においしく頂けます。

野菜のラタテュイユ
そのままお召し上がり下さい。

ポテトグラタン
トースターの場合(1000w):約20分
オーブンの場合(250℃):約20分
※レンジ調理不可

オイルサーディン ケッパーソース
そのままお召し上がり下さい。

【賞味期限】
発送日から30日
(解凍後は当日中にお召し上がりください)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【製造者】
株式会社アシストネット
神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6

【ギフト包装】
対応不可

【配送方法】
冷凍便

【備考】
納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。