重本醤油1000ml 再仕込み醤油

一度出来上がった醤油をもう一度、樽に戻し、さらに一年寝かし夏を越えたも約2年寝かしたものを、瓶に入れる二段仕込み醤油です。再仕込み醤油は醤油の流通の5%ほど