八ヶ岳産 激辛 青唐辛子 1kg(500g×2袋)生とうがらし 山梨県産 長野県産 JOYNA農園

■商品名: 生、青唐辛子 辛口〜激辛
■内容量: 1kg

■原産国: 山梨県・長野県
■保存方法:
冷蔵庫で密封して保存しますが、
生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。

■商品説明:
生青唐辛子の辛さの正体は、「カプサイシン」成分です。
韓国料理には欠かせない食材であり、
生野菜・漬けもの・チゲ鍋・炒め物など色んな料理に使います。

■辛さの変化:
時期により辛さの変動がございます。
※現時期での辛さは【中辛】【激辛】が多く入る傾向があります。

■発送について:
気候・地域により冷蔵便または常温便にてお届け致します。

■広告文責: 株式会社コトラトレーディング
Tel:03-5647-8339

八ヶ岳の風景と青唐辛子パッケージ
八ヶ岳の青唐辛子

八ヶ岳の澄んだ空気と昼夜の寒暖差が育んだ、国産青唐辛子。かじれば爽やかな香りとキリッとした辛さの奥に、ほのかな甘みが広がります。ジョイ菜が丁寧に育てた安心の高原野菜は、味噌作りや漬物、薬味、炒め物など毎日の食卓で大活躍。激辛好きも納得の刺激と、国産ならではの香り高さをお楽しみください。200g・500g・1kg(500g×2袋)の3サイズをご用意しました。

八ヶ岳の青唐辛子 畑の様子
おいしさのひみつ
育成中の青唐辛子(房のアップ)
1. 八ヶ岳高原の寒暖差が生む“辛さと甘み”

昼夜の寒暖差が大きい八ヶ岳山麓では、作物がギュッと旨みを蓄えます。そこで育った青唐辛子は、ピリッとした刺激の中にほんのり甘みを感じる味わいが特徴。爽やかな香りとキレのある辛さは、輸入品にはない国産ならではの美味しさです。

ジョイ菜 生産者のこだわり
2. 顔が見える安心感

青唐辛子を育てているのは、食卓応援隊と契約するジョイ菜。野菜づくりのプロが丁寧に管理し、安心・安全な品質をお届けします。同じ農園のとうもろこしも大好評で、信頼のある生産者だからこそのクオリティです。

選べる3サイズ 200g・500g・1kg
3. 選べるサイズで使い方自由自在

ご家庭のニーズに合わせて、200g・500g・1kg(500g×2袋)の3サイズをご用意。少量で試したい方から、本格的に味噌作りや漬物を仕込みたい方まで幅広く対応します。まとめ買いは冷凍保存も可能。必要な分だけ、使いたい時に楽しめるのも魅力です。

八ヶ岳山麓の冷涼な気候と昼夜の寒暖差が、爽やかな香りとキレのある辛さを育てました。ジョイ菜が丁寧に育てた国産青唐辛子は、輸入品にはない旨みと“激辛×ほのかな甘み”が特徴。味噌作り、薬味、漬物、炒め物、醤油漬けなど幅広く使えます。

原材料青唐辛子(山梨県産)
内容量1kg(500g×2袋)
保存方法冷蔵保存(長期は冷凍可)/ 目安:発送日より約5日
生産者農業生産法人ジョイ菜
平均「激辛」クラスの品種です。調理時は手袋の着用を推奨し、目や口に触れないようご注意ください。