月光(TUKINOHIKARI) AIZU月光(TUKIAKARI)ハーフ
チョコレートの光沢は月の光のように優しく輝きます。月の光のような優しい『Handmade chocolate』を大切な人への贈り物として、自分へのご褒美としていかがですか?
【店主からのメッセージ】
鶴ヶ城を中心に栄えた歴史をもつ会津、その会津でも果物はたくさん育てられています。会津の桃、柿、林檎と喜多方の小麦粉とハチミツと卵を贅沢に使ってこのショコラサンドは出来上がりました。ひと口食べると会津の『おいしい』があなたの『おいしい』へ変わります。
【※こちらの商品は、温度変化により溶けたり変形するのを防ぐためにクール便冷蔵でお店より直接発送となります。】
そのため、月光(TUKINOHIKARI)以外のお店の商品と同時注文はしないでください、同時にご注文された場合は送料を追加いたしますので予めご了承ください。
受注生産のためお届けにお時間をいただく場合がございますので、配達ご希望日時に余裕を見てご注文ください。
【商品内容】
●柿:会津のブランド柿「みしらず柿」を洋酒に漬込みペーストにしてカルマのクーベルチュールと合わせたガナッシュを喜多方の小麦粉とハチミツ、会津地鶏の卵を使い、さらにみしらず柿の刻みを入れて焼き上げたソフトサブレでサンドしました。柿の風味がお口の中に広がる、今までに無い柿のガトースイーツです。
●林檎:会津産の林檎のドライフルーツの刻みを喜多方産の小麦粉、ハチミツと会津地鶏の卵と合わせて焼き上げたソフトサブレで。林檎を洋酒に漬け込んだ物と林檎ジャムをカルマ社のクーベルチュールと生クリームに練り込んだガナッシュをサンドしました。滑らかなミルクチョコに林檎の酸味を感じる上品な味わいです。
●桃:喜多方の大地で育った小麦から製粉した小麦粉と会津地鶏の卵を使ってじっくり焼き上げたソフトサブレで。福島の大地で育った桃をスイスの高級ブランドカルマ社のクーベルチュールと生クリームと合わせて造ったガナッシュをサンドしました。芳醇で柔らかい甘い風味がお口の中に広がります。
【商品説明】
名称:チョコレート
原材料名:【柿(KAKI)】ホワイトチョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造、喜多方産)、柿(国内製造、会津産)、バター、砂糖、卵、生クリーム、アーモンド、コースターチ、ハチミツ、日本酒、洋酒/乳化剤、香料) (一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む)【林檎(APPLE)】 チョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造、喜多方産)、バター、砂糖、生クリーム、卵、りんご、アーモンド、、コーンスターチ、ハチミツ、洋酒/乳化剤、香料)(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・りんご・大豆を含む)桃(PEACH)ホワイトチョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、もも、コーンスターチ、ハチミツ、洋酒/乳化剤、香料)(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・もも・大豆を含む)
内容量:柿(KAKI)、林檎(APPLE)、桃(PEACH)各2個
賞味期限:箱側面に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて25度以下で保尊してください。
栄養成分表示:1個当たり
【柿(KAKI)】
エネルギー 270.6kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 17.6g
炭水化物 24.0g
食塩相当量 0.1g
【林檎(APPLE)】
エネルギー 266.8kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 17.2g
炭水化物 22.6g
食塩相当量 0.1g
【桃(PEACH)】
エネルギー 291.0kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 18.1g
炭水化物 26.7g
食塩相当量 0.1g