会津製麺　檜枝岐そば　極細10袋箱入

会津製麺は、前身が精米・製粉会社であったため現在も玄そば（そばの実）を購入して、その製法を守り「自家製粉したそば粉」を使用していることが「最大の特徴」です。風味の抜けぬように「挽きたてのそば粉」を使用して製造しています。

【店主からのメッセージ】
初代から変わらない味を保ち続ける「桧枝岐そば」は、自家製粉挽きたてのそば粉使用の当社イチ押しの大御所そばです。田舎そば本来の茶色の色は、みなさんご存じの通り自家製粉のそば粉に「そば殻（そばの外皮）」が入っているからです。「すすりやすく食べやすい」そばです。細麺なので茹で時間も短く、調理しやすいとのお言葉も頂いております。

【店舗案内】工場につき土曜日曜祝日 、および GW・8月のお盆期間ならびに年末年始は長期連休となります。
発注後に商品を揃えるのに少々お時間を要します。お届け日数に余裕を見ていただきますようお願い致します。
※9月12日〜16日の間、店舗臨時休業のため発送が行えませんので、ご了承ください。