アイスプラント 苗 9cmポット 野菜苗 家庭菜園

■特徴
キラキラ光る液胞が葉面・茎について、プチプチとした食感と塩味があります。
葉や側枝の先端部がサラダやおひたし、フランス料理の食材等に利用されています。


■栄養と効果
クエン酸・リンゴ酸：疲労回復に効果的で体内に溜まった乳酸を分解する働きがあります。
ピニトール：肝機能障害の改善、白内障予防や血糖値を下げる効果があります。
ミオイノシトール：中性脂肪と内臓脂肪の増加を防いで、動脈硬化や脂肪肝を改善する効果があり、普通の野菜には含まれていない貴重な成分です。
βカロティン：抗発ガン作用や免疫賦活作用さらにコレステロール値を下げる効果があります。体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
イノシトール：脂肪の代謝を良くし脂肪肝を防ぐ作用があります。
カリウム：ナトリウムを排出し高血圧…