間違いだらけの老化の常識（プレジデント2024年6/14号）

PART（1）問題提起編――紅麹問題の根本原因は「コレステロール＝悪」という間違った常識和田秀樹が《健康ビジネス》に警鐘！　間違いだらけの「老化の常識」ベスト10PART（2）老化――「老化はあきらめるしかない」は間違いハーバード大学、最新研究で判明！　名医が教える「日本人が知らない老化の予防法」▼酸化・炎症・糖化を防ぐ習慣　▼毛細血管再生法　▼自律神経の整え方　▼老けない睡眠・呼吸法PART（3）塩――「塩分は体に悪い」は間違い塩を摂らないほうが早死にする！　減塩・無塩の間違いがわかる「塩」の新常識PART（4）プロテイン――「プロテインをたくさんとったほうがいい」は間違いフィットネスクラブで腎臓病が発生中！　医師が語る「毒になるプロテインの正体」PART（5）朝食――「牛乳や乳製品は体にいい」「私はパン派」は間違い医師が解説「パンと牛乳が老化を進めるワケ」PART（6）食品添加物――「みんな買っているから大丈夫」は間違い減塩食品は添加物がたっぷり！　言ってはいけない「食品のウラ側」PART（7）目――「目が悪くなるのはあきらめるしかない」は間違い視力が上がったとの声多数！　緑内障も防げる《視力》超回復法PART（8）肌、歯、髪、体形……「遺伝だからしょうがない」は間違い見た目が20歳若くなる「最高のメソッド」PART（9）休み方――「休むこと＝寝ること」は間違い寝ても、なぜ疲れが取れないのか　最新研究でわかった「最強の7大休養法」PART（10）脳――「脳トレをすればボケない」は間違い専門医が知識をアップデート「脳が老けない10大習慣」大前研一の思考法をカリキュラム化構想力・イノベーション講座体験記「天才の発想力の身につけ方」