バレーヒル 釣食 鯵切り包丁 120mm

釣食包丁シリーズ　刃物のまち、岐阜県関市にある工場のノウハウから生まれた“高硬度特殊ステンレス合金”を採用。鋼素材の包丁に比べて、お手入れも容易です。刀身のシノギ筋より下にはダマスカス鋼をイメージした模様をレーザー刻印で施すことで、機能美も備えたデザインに仕上げています。中子は打ち込みでハンドルには朴の木を用いており、握りやすく使い込むほど手にしっくりと馴染んできます。

■バリエーション
刺身包丁
出刃包丁
鯵切り包丁


《在庫・発送予定日・その他》