バレーヒル 釣食包丁シリーズ 刺身包丁 / 釣具

バレーヒル Valleyhill 釣食包丁シリーズ / 包丁 ナイフ

刃物のまち、岐阜県関市にある工場のノウハウから生まれた“高硬度特殊ステンレス合金”を採用。鋼素材の包丁に比べて、お手入れも容易です。刀身のシノギ筋より下にはダマスカス鋼をイメージした模様をレーザー刻印で施すことで、機能美も備えたデザインに仕上げています。中子は打ち込みでハンドルには朴の木を用いており、握りやすく使い込むほど手にしっくりと馴染んできます。

鯵切 小出刃包丁120mm
出刃包丁150mm
刺身包丁210mm