貝印 関孫六 匠創 刺身180mm&出刃180mm&シャープナーセット [Original SET]【在庫有り】

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商品スペック
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【出刃包丁150mm】
サイズ:約54×280×21mm 刃渡り:約150mm 重量:約230g

【出刃包丁180mm】
サイズ:約54×310×21mm 刃渡り:約180mm 重量:約240g

【刺身包丁180mm】
サイズ:約35×315×16mm 刃渡り:約180mm 重量:約120g

【刺身包丁210mm】
サイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約210mm 重量:約152g

【刺身包丁240mm】
サイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約240mm 重量:約168g



商品説明
関孫六純正のダイヤモンドシャープナー付きのお得なセット品です。
【ダイヤモンドセラミックシャープナー】サイズ:約117×45×50mm 重量:約111g

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味
衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール
原産国:日本
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
貝印とは
カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

受け継がれる、 名刀の業と心
独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。
刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。

刃付け
切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。

関孫六 匠創シリーズ
継ぎ目のない「オールステンレス」
ハンドルと刃体のバランスが良く、継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁。耐久性があり、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能。

鋭い切れ味を実現
刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。

オールステンレスハンドル
優しい手当たりのオールステンレスハンドルは指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。