北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm 包丁 No.0586210
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■商品の特徴
●北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm No.0586210 包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
●両刃
●背厚：1.9mm
■製品仕様
●型番:KC-750
●英語商品名:Honsho Kanemasa Boning Knife with Bolster 15cm
●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常)
●品名情報分解1 物:骨スキ
●品名情報分解3サイズ:15cm
●外寸:全長:260/265×40×H18
●重量:141g
●板厚み:背:1.9
●材質:SK-95(全鋼)/柄：黒合板/口金：ステンレス
●刃渡り:15cm
●製造生産国:日本
●JANコード：4956856727508
■商品の特徴
●北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm No.0586210 包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
●両刃
●背厚：1.9mm
■製品仕様
●型番:KC-750
●英語商品名:Honsho Kanemasa Boning Knife with Bolster 15cm
●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常)
●品名情報分解1 物:骨スキ
●品名情報分解3サイズ:15cm
●外寸:全長:260/265×40×H18
●重量:141g
●板厚み:背:1.9
●材質:SK-95(全鋼)/柄：黒合板/口金：ステンレス
●刃渡り:15cm
●製造生産国:日本
●JANコード：4956856727508