【蔵限定たったの248本！ほとんど造られない幻の初留ハナタレ！】 寿福酒造 杜氏 きぬ子 初留 初垂れ 常圧蒸留 米焼酎 44度 500ml
4,080
1890年(明治23年)創業。
熊本県南部で鹿児島県との県境にある米どころ人吉市。
四代目当主は人情味あふれ、球磨弁が印象的な女性杜氏「寿福絹子さん」。
長男の良太さん焼酎造りを手伝っています。
絹子さんは「焼酎は子供を育てるように愛情をいっぱい注いで造る」と言います。
看板焼酎の「武者返し 米焼酎」は、契約農家と一緒に田植えし、地元の水と米にこだわります。
原料は他の蔵の三倍もする米を贅沢に使用。
本当に美味しい焼酎を造るには最高の米を使わないと造れないと言います。
常圧蒸留機と呼ばれる昔ながらのシンプルな蒸留機で蒸留する際に最初に出てくる部分をハナタレと呼んでいます。
焼酎の旨みが凝縮した最も美味しい部分を少しだけ取りました。
余り取りすぎると後から出てくる焼酎の味わいに影響するため本当に極少量しか取りません。
《楽しみ方》
冷凍庫に入れ、キンキンに冷やして頂くと、一層味が引き立ちます。
割らずにそのまま少量口に含んでトロッとした舌触りをお楽しみください。
驚く程の旨み、香りが楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【熊本県】
【jyufukukinuko/musyagaesi/shochu】
熊本県南部で鹿児島県との県境にある米どころ人吉市。
四代目当主は人情味あふれ、球磨弁が印象的な女性杜氏「寿福絹子さん」。
長男の良太さん焼酎造りを手伝っています。
絹子さんは「焼酎は子供を育てるように愛情をいっぱい注いで造る」と言います。
看板焼酎の「武者返し 米焼酎」は、契約農家と一緒に田植えし、地元の水と米にこだわります。
原料は他の蔵の三倍もする米を贅沢に使用。
本当に美味しい焼酎を造るには最高の米を使わないと造れないと言います。
常圧蒸留機と呼ばれる昔ながらのシンプルな蒸留機で蒸留する際に最初に出てくる部分をハナタレと呼んでいます。
焼酎の旨みが凝縮した最も美味しい部分を少しだけ取りました。
余り取りすぎると後から出てくる焼酎の味わいに影響するため本当に極少量しか取りません。
《楽しみ方》
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割らずにそのまま少量口に含んでトロッとした舌触りをお楽しみください。
驚く程の旨み、香りが楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
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【熊本県】
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【注意事項】
●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、ヤフーのシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文承諾メール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●有料オプション(箱等)・ギフト包装料等が注文時に自動的に反映されません。
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●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など)
●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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