レモンの香りいっぱいの「マドレーヌ・シトロン」8個 ギフト箱入り(ラッピング料込)

【商品名】マドレーヌ・シトロン
【配送方法】冷蔵及び冷凍(通常は冷蔵で送らせていただきます。冷凍ご希望の場合はお申し出ください。他の冷凍品とご一緒の注文の場合は、冷凍で送らせていただきます)
【賞味期限】発送日より冷暗所にて20日、冷凍で30日。
こちらの商品はエージレス(脱酸素剤)対応パッケージとなっております。

※こちらの商品は小麦粉、乳製品、鶏卵を使用しております。
※ご注文混雑時は2週間以上お時間をいただく場合がございます。
※結婚式の引き出物等、大量に必要な場合は、余裕をもってご注文ください

レモン風味の手間暇かけた手づくりの美味しさ

焼き上がりの「美しさ」「美味しさ」の証明です

発酵バターをたっぷりと使ったレモンのマドレーヌ「マドレーヌ・シトロン」。
焼き上げた後にレモンのソースを塗り、再度焼き上げる手間暇かけた、シェフ自慢のマドレーヌです。

レモンのソースを塗って2度焼き!

これが美味しさの秘密です


甘酸っぱいレモンの衣が食欲をそそります。
子供からお年寄りまで、幅広い層に人気のマドレーヌです。

誰もが知っているお菓子だからこそ、

その差は歴然。

美味しいマドレーヌはこのように真ん中の部分に「へそ」があります。
これは高温で焼き上げることにより、一番熱の入りやすい淵の部分から生地が焼けて、一番熱が入りにくい真ん中の部分が、行く場所がなく盛り上がるのです。
つまり、高温で焼き上げることにより、「美味しさを閉じ込めている」ということ!
でも、単なる高温ではなく、熱のムラのない特殊なオーブンを使っているので、美味しく焼き上げることができるのです


【商品名】マドレーヌ・シトロン
【配送方法】冷蔵及び冷凍(通常は冷蔵で送らせていただきます。冷凍ご希望の場合はお申し出ください。他の冷凍品とご一緒の注文の場合は、冷凍で送らせていただきます)
【賞味期限】発送日より冷暗所にて20日、冷凍で30日。
こちらの商品はエージレス(脱酸素剤)対応パッケージとなっております。

※こちらの商品は小麦粉、乳製品、鶏卵を使用しております。
※ご注文混雑時は2週間以上お時間をいただく場合がございます。
※結婚式の引き出物等、大量に必要な場合は、余裕をもってご注文ください