国産 焼き鮭 切り身 10切れ 逆塩熟成 北海道産 天然鮭 そのまま食べられる 簡単調理 冷凍 10切入 送料無料
5,330
■北海道知床産の天然鮭を使用。
養殖物と違い天然鮭は脂の質が違います!!
さらに、スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。
蒸し焼きにすることで普通に焼くよりも身がふっくらとし、食感もよくなります。
こだわりの逆塩熟成、鮭のウロコの逆目に沿って塩をすりこむ製法で、鮭全体に程よく塩が回り、さらに適度な水分を保つためふっくらと仕上がります。
■すでに焼き上がった状態にして一切れづつ真空パックにしていますので、電子レンジで温めても美味しくお召し上がり頂けます。
仕事や家事で忙しい毎日でも、手軽に美味しい魚を楽しむことができます。
養殖物と違い天然鮭は脂の質が違います!!
さらに、スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。
蒸し焼きにすることで普通に焼くよりも身がふっくらとし、食感もよくなります。
こだわりの逆塩熟成、鮭のウロコの逆目に沿って塩をすりこむ製法で、鮭全体に程よく塩が回り、さらに適度な水分を保つためふっくらと仕上がります。
■すでに焼き上がった状態にして一切れづつ真空パックにしていますので、電子レンジで温めても美味しくお召し上がり頂けます。
仕事や家事で忙しい毎日でも、手軽に美味しい魚を楽しむことができます。
■名称：魚介類加工品
■品名：焼鮭切身
■原材料名：鮭（北海道産）・食塩
■内容量：10切入
■賞味期限：製造日より冷凍保存で365日(約120日〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法：要冷蔵（-18℃以下）
■製造者：ハッピーフーズ株式会社
北海道斜里郡斜里町前浜町3
【栄養成分表示】（100gあたり）
熱量 126kcal
たんぱく質 27.6g
脂質 1.6g
炭水化物 0.4g
食塩相当量 2.9g
※この表示値は、目安です。（焼鮭切身）
【サイズ】
縦： 約210mm
横： 約240mm
厚み：約40mm
※箇所により若干の誤差はあります。