伊那食品 イナアガーL 500g 寒天 粉末 業務用 製菓 ゼリー スイーツ 介護食 給食

「伊那食品工業 イナアガーL 500g」は、常温で固まる便利な植物性ゼリーの素です。

寒天を主成分とした粉末タイプで、動物性原料不使用のため、ビーガンやベジタリアンの方にも安心してお使いいただけます。
加熱することで簡単に溶け、冷ますだけで滑らかなゼリーが完成します。デザート作りから業務用の製菓・製パンまで幅広く活躍。
フルーツゼリーやムース、ジュレなど、多彩なアレンジが可能です。
優れた保形性と透明感を持つため、見た目も美しい仕上がりに。

保存性も高く、長期保存にも適しています。
お菓子作りをプロの仕上がりにするための必需品、「イナアガーL」で創造力を広げてみませんか？