よなよなエールは、クラフトビールの王道の味わいを目指した「アメリカン・ペールエール」です。エールビールを楽しむ文化のない日本でも、毎晩“よなよな”飲んでほしいという想いから“よなよなエール”と名付けられました。よなよなエールの特徴は柑橘類を思わせる香りと、やさしいモルトの甘み。アロマホップ「カスケード」の柑橘香を最大限に引き出すために、仕込みの段階に加えて発酵の段階でも、ビールにホップを漬け込む製法を採用しました。そうすることで苦味を抑えつつも華やかな香りをビールに加えることができます。苦味がおだやかで、食事にも合わせやすいため、クラフトビールを飲んだことがない方にもおすすめです。
柑橘類のフレッシュな香りと優しいモルトの甘み王道のクラフトビールの味わい