炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」と、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして、ヱビスらしい味わいに仕上げるために吟味された酵母で長期熟成。
妥協なくこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールを、自分だけの時間にじっくりご堪能ください。
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ヱビスの遺伝子を引き継いだ黒ビール 1890(明治23)年に誕生した恵比寿ビールが、1971(昭和46)年にはドイツのビール純粋令に則り、戦後初めての麦芽100%のビール、ヱビスビールとして生まれ変わりました。 そんなヱビスの遺伝子を引き継いだ黒ビールがヱビス プレミアムブラックです。 炭焼きされたプレミアムロースト麦芽を一部使用することで、上質で芳醇な香りも加えています。 |
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ヱビス酵母と長期熟成で個性を表現 ヱビス プレミアムブラックは、ヱビスブランドの全商品に共通する独自の製法がベースとなっています。 発酵時には、厳選されたヱビス酵母を使って味や香りを決め、次の工程である熟成時にさらに磨きをかけていきます。 通常のビールの1.5倍(※)という長い期間をかけて熟成させることで、上質なコクと香りが引き出され、まろやかな味わいへとつながっています。 (※)サッポロビール スタンダードビール比 |
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ヱビス プレミアムブラック |
プレミアムロースト麦芽が醸し出す芳醇なコク。 黒ビールでしか味わうことのできない、コクの余韻とゆっくり飲んでも続く美味しさ。 一日や週の締めくくりに相応しい、ヱビスならではのこだわりの黒ビールです。 |
生産者 | サッポロビール |
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原産国名 | 日本 |
商品名 | ヱビス プレミアムブラック |
タイプ | ビール |
度数 | 5.00度 |
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原材料 | 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ |
容 量 | 350ml |