麒麟特製は、“麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワー”をコンセプトとしたサワーブランドです。手間暇かけてこだわり抜いた製法によって「上質なうまさ」と「丁寧に作られた品質感」を兼ね備えていることが高い評価を受け、多くの方から支持されています。
柑橘類を12時間以上煮詰め、うまみを凝縮させた麒麟特製「柑橘うまみエキス」(特許取得済み)を各フレーバーに使用。深い味わいを実現するための“複数のレモン果汁”を使用した製法を採用しています。
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中でも「麒麟特製 レモンサワー」は、四冠受賞(※)したおいしさが高い評価を受けています。 雑味を抑えた「磨きレモン果汁」と果汁だけではなくほろ苦い果皮のおいしさも詰め込んだ「まるごと搾り果汁」による複数のレモン果汁に加え、収穫後のレモンピールをすぐに凍結させ、低温で抽出した「凍結レモンピールエキス」を使用することで、豊かで深いレモン感のある上質な味わいを高めました。 (※) W.P.A国際高品質保証審査会 2020年度 Grand Quality Excellent/ジャパンフードセレクション第36回(2020年)金賞/モンドセレクション2021年度スピリッツ&リキュール部門 金賞/DLGコンテスト2021年度 金賞(いずれもリニューアル前の商品で受賞) |
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キリン 糖類ゼロ(※1) プリン体ゼロ(※2) |
麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワーをコンセプトにしたブランド“麒麟特製”からアルコール6%の麒麟特製レモンサワーが発売。 「麒麟特製 レモンサワー」はこだわりのレモンを丸ごと搾った、まるごとレモン果汁と、凍結したレモンを粉雪のように削ったレモンパウダーを使用しています。 さらに12時間柑橘をじっくり煮込んだ“うまみエキス”を使用することで、複層的なレモンの酸味・苦み・甘みとともに風味豊かな味わいがありながらも、心地よい余韻が残る上質なうまさを実現しました。 (※1)食品表示基準による。 (※2)100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。 |
生産者 | キリンビール |
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原産国名 | 日本 |
商品名 | 麒麟特製 レモンサワー ALC.6% |
タイプ | チューハイ |
度数 | 6.00度 |
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原材料 | ウオッカ(国内製造)、レモン果汁、シトラスエキス、レモンパウダー、糖類/炭酸、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース) |
容 量 | 350ml |